Dirty Martini

Geplette olijven geven de naam aan deze martini. Deze geplette olijven zijn de reden dat een Dirty Martini zo troebel is. 

Voor 1 persoon

Ingrediënten:

• 50 ml Wodka
• 10 ml Noilly Prat Dry Vermouth
• Mediterrane olijven (genoeg voor 10 milliliter sap)
• 2 groene olijven

Benodigdheden:

• Stamper
• IJsblokjes
• Mixglas

Bereidingswijze:

Doe de olijven in een mixglas en plet deze met een stamper, zodat er ongeveer 10 milliliter sap vrijkomt. Voeg de Vermouth en de Wodka toe. Roer dit met wat ijsblokjes en giet daarna door een zeef in een Martini glas. Garneer met 2 groene olijven aan een prikker. Geniet.