Cocktail

Cinnamon Whiskey Sour

De Cinnamon Whiskey Sour biedt een verleidelijke mix van warme, kruidige en frisse smaken die perfect samengaan.

De Whiskey Sour is een klassieke cocktail met een rijke geschiedenis die teruggaat tot het midden van de 19e eeuw. De combinatie van whiskey en citrus was ideaal om het scherpe randje van de sterke drank af te ronden en een verfrissende twist te geven aan de krachtige smaken.

Cinnamon Whiskey Sour

Voor 1 persoon

Ingrediënten:

  • 60 ml bourbon whiskey
  • 30 ml vers citroensap
  • 15 ml kaneelsiroop
  • 1 eiwit (optioneel voor een schuimlaag)
  • Kaneelstokje (voor garnering)
  • IJsblokjes

Benodigdheden:

Bereidingswijze:

Begin met het persen van een verse citroen om ongeveer 30 ml citroensap te verkrijgen. Vers sap geeft je cocktail een frissere smaak dan kant-en-klare citroensap. Voeg in een cocktailshaker de bourbon whiskey, het versgeperste citroensap en de kaneelsiroop toe. Voor een luchtige textuur kun je nu ook een eiwit toevoegen. Dit is optioneel, maar geeft de cocktail een mooie, schuimige bovenlaag. Voeg nu nog wat ijsblokjes toe. Sluit de shaker af en schud krachtig gedurende ongeveer 15 seconden. Het is belangrijk om hard te schudden zodat alle smaken goed met elkaar vermengen en de cocktail goed gekoeld is. Plaats je strainer op je cocktailglas en schenk de cocktail uit. Zorg ervoor dat je het ijs in de shaker achterhoudt, zodat je cocktail niet verwatert.

Garneer de cocktail met een kaneelstokje voor een extra vleugje kaneelgeur bij elke slok. Serveer direct en geniet van de warme, kruidige smaakexplosie van deze Cinnamon Whiskey Sour.

Waarom kiezen voor deze smaken?

  • Bourbon Whiskey: De vanille- en karameltonen van bourbon geven een rijke, volle basis aan de cocktail. Het werkt als een perfecte tegenhanger van de zure citrus en de zoete kaneelsiroop.
  • Citroensap: Vers citroensap brengt een heldere, verfrissende toets die de sterke smaken van de whiskey en kaneel balanceert.
  • Kaneelsiroop: Kaneel voegt een warme, kruidige laag toe die perfect past bij de aardse tonen van whiskey.

Deze cocktail is perfect voor herfst- en winteravonden, wanneer de behoefte aan iets warms en geruststellends toeneemt. Het kaneel brengt herinneringen terug aan vakantieseizoenen, terwijl de frisse citroen en de diepe whiskey het drankje spannend en dynamisch houden.

Dus, of je nu een doorgewinterde cocktailkenner bent of gewoon op zoek bent naar een nieuwe favoriet voor de koude maanden, de Cinnamon Whiskey Sour is zeker een drankje dat je moet proberen. Cheers!

Klik op de foto om te bestellen