Shotje
-
Kamikaze shot
Een eenvoudige maar erg smakelijke shooter op basis van (Blue)Curaçao. Maar wees voorzichtig, hij drinkt heel makkelijk weg. Voor 1 persoon Ingrediënten: Benodigdheden: Bereidingswijze: Doe alle ingrediënten in de shaker samen met de ijsblokjes. Schud 30 seconden goed. Giet dan via een zeeg in een shotglas. Een drankje voor elke gelegenheid.
-
Alabama Slammer Shot
Het verhaal gaat dat de Alabama slammer werd gemaakt in de jaren 1970 in de buurt van de Universiteit van Alabama. Ingrediënten: Benodigdheden: Bereidingswijze: Doe het ijs in een cocktailshaker en voeg daar de gin, amaretto, southern comfort en sinaasappelsap aan toe. Schud alles goed door elkaar. Giet voorzichtig in een shotglas. Serveer en geniet.
-
B-52
Een B-52 is een gelaagde cocktail die bestaat uit een koffielikeur, Baileys en triple sec (van 38% of hoger) op basis van sinaasappelschillen bijvoorbeeld Grand Marnier of Cointreau. Ingrediënten: Benodigdheden: Bereidingswijze: Pak het borrelglas en doe daar eerst de Tia Maria in. Dan schenk je daar (over de bolle kant van je lepel) heel voorzichtig de Bailey’s Original bij. Zorg ervoor dat de likeuren mooi op elkaar liggen en niet te veel in elkaar vloeien. Als laatste voeg je daar op dezelfde manier aan toe. Tip: Vlammend B-52 Schot Als je eenmaal hebt geleerd hoe je een B-52 kunt maken, breng het dan naar een hoger niveau. Door net een klein beetje overproof rum bovenop het originele drankje toe te voegen, kun…
-
Milk en Cookie Shotje
Voor 10 personen Ingrediënten: Benodigdheden: Bereidingswijze: Doe de Oreo koekjes in een zak en verpletter ze tot koekkruimels. Pak de shaker en doe daar alle ingrediënten in, en schud goed. Doop de rand van het borrelglas even in wat slagroom en dan in de koekkruimels. Schenk nu het mengsel in de glaasjes.
-
Stroopwafel Shotje
Voor 1 persoon Ingrediënten: Benodigdheden: Bereidingswijze: Zet je shotglas klaar en giet daar de Tia maria in. Pak je shaker en doe hier de ongeklopte slagroom en de stroopwafellikeur in. Goed schudden. Pak een theelepeltje en en houd dat (met de bolle kant boven) net boven de Tia maria. Schenk het mengsel voorzichtig over de bolling van de theelepel bij de Tia Maria. Zo krijg je mooie laagjes. Klop de slagroom met wat suiker. Doe de slagroom in een spuitzak en maak een mooie toef op het shotje. Bestrooi tenslotte met wat koek-kruiden.
-
Split Shotje
Voor 4 personen Ingrediënten: Benodigdheden: Bereidingswijze: Dit shotje heeft de smaak van een Split ijsje, en is heel makkelijk te maken. Als eerste klop je de slagroom met de suiker tot een lobbige massa. Dan schenkt je de Licor 43 in een cocktailshaker en giet daar het sinaasappelsap (door een zeefje) bij. Voeg dan de ijsklontjes en een eetlepel geklopte slagroom toe. Goed schudden zodat alles goed gemengd wordt . Schenk dan de shotglaasjes voor driekwart vol met het mengsel en vul verder met de slagroom.