De zombiecocktail ontstond in de Amerikaanse restaurantketen Don the Beachcomber, die Polynesische themarestaurants en kroegen exploiteerde. De eigenaar, Donn Beach, zou bij een vriend geëxperimenteerd hebben met verschillende cocktailrecepten. Na het drinken van een paar glazen met deze combinatie zou hij zich één of twee dagen een zombie hebben gevoeld. Ingrediënten: Benodigdheden: Bereidingswijze: Vul de cocktailshaker met ijsblokjes. Voeg alle ingrediënten zoals de rum, het sinaasappelsap, ananassap, en de suikersiroop ook toe aan de shaker. Sluit de shaker goed af en schud krachtig gedurende ongeveer 15 seconden om alle ingrediënten goed te mengen en de drank te koelen. Vul je glas met ijsblokjes. Giet de inhoud van de shaker door een strainer in het glas. Garneer je Zombie…

Tsipouro Sour is een moderne variant van de klassieke cocktail “Sour”, waarbij tsipouro wordt gebruikt als basisdrank in plaats van de meer gebruikelijke whisky of bourbon. Tsipouro zelf is echter een traditionele Griekse gedestilleerde drank die al eeuwenlang wordt geproduceerd. Voor 1 persoon Ingrediënten: Benodigdheden: Bereidingswijze: Begin met het scheiden van het eiwit van het eigeel van een rauw ei. Vang het eiwit op in een schaaltje of kommetje. Vul de cocktailshaker met ijsblokjes. Voeg daar de tsipouro, het vers geperste citroensap, de suikersiroop en het eiwit aan toe. Plaats het deksel stevig op de shaker en schud stevig om de ingrediënten goed te mengen en de cocktail te koelen Schud tot er een…

De Greek Mule is geen historisch bekende cocktail met een vaste oorsprong. Het is eerder een moderne variatie van de klassieke Moscow Mule, waarbij de traditionele wodka wordt vervangen door ouzo om een Grieks accent aan de cocktail te geven. Voor 1 persoon Ingrediënten: Benodigdheden: Bereidingswijze: Vul de koperen mok met de ijsblokjes. Schenk de ouzo en het verse limoensap er bij. Roer voorzichtig met een barlepel om de ingrediënten goed te mengen. Vervolgens schenk je er voorzichtig gemberbier bij. Je kunt de hoeveelheid gemberbier naar smaak aanpassen, afhankelijk van hoe sterk je de gember-smaak wilt hebben. Roer nogmaals voorzichtig om alles goed te mengen. Garneer de Greek Mule met…

De Amaretto Sour ontstond waarschijnlijk ergens in de VS in de jaren 70, toen Italiaanse likeuren langzaam populairder werden in Amerika. In die tijd was het gebruikelijk om zure mixen in bars te verstrekken. Meestal werd een whisky sour besteld, totdat een barman op het idee kwam om whisky te vervangen door amaretto. Voor 1 persoon Ingrediënten: Benodigdheden: Bereidingswijze: Begin met het scheiden van het eiwit van het eigeel van een rauw ei. Vang het eiwit op in een schaaltje of kommetje. Vul de cocktailshaker met ijsblokjes. Voeg daar de Amaretto-likeur, het verse citroensap, de suikersiroop en het eiwit aan toe. Plaats het deksel stevig op de shaker en schud stevig om…

De martini is een cocktail gemaakt met gin en vermouth, en gegarneerd met een olijf- of citroen twist. In de loop der jaren is de martini uitgegroeid tot een van de bekendste gemengde alcoholische dranken. Een populaire variant, de wodkatini, gebruikt wodka in plaats van gin voor de basisgeest van de cocktail. Voor 1 persoon Ingrediënten: Benodigdheden: Bereidingswijze: Leg een martiniglas in de vriezer. Vul de cocktailshaker met ijsblokjes. (Om de cocktail te koelen tijdens het mixen). Giet de gin en vermouth in de cocktailshaker. Roer of schud het mengsel krachtig gedurende ongeveer 20-30 seconden. Pak het gekoelde martiniglas en schenk de Martini door de strainer (cocktailzeef) in het glas. Dit helpt om ijsblokjes en eventuele ongewenste deeltjes uit de cocktail…

Sgroppino is ontstaan in een klein plaatsje in de Noord-Italiaanse regio Veneto. Sgroppino wordt gemaakt met een sorbet van uiteraard Italiaans citroenijs met wodka of grappa. Er is ook nog een variant die misschien bekender is en dat is de Sgroppino met Italiaanse mousserende witte wijn (prosecco). In plaats van limoen- of citroenijs wordt ook wel vanille-ijs of met de Italiaanse likeur limoncello gebruikt. Voor 2 personen Ingrediënten: Benodigdheden: Bereidingswijze: Zorg ervoor dat alle ingrediënten goed koud zijn voordat je begint. Doe de champagneglazen of de cocktailglazen enkele minuten in de vriezer om de glazen goed koud te maken. Doe de wodka, de prosecco en het sorbetijs in de blender en mix alles door elkaar…

Een Spritz Veneziano is een Italiaanse cocktail op basis van wijn, vaak geserveerd als aperitief in Noordoost-Italië. Het bestaat uit prosecco, digestieve bitters en sodawater. Tegenwoordig is de Spritz Veneziano een van de bekendste en meest gedronken cocktails in Italië en wordt hij wereldwijd genoten als een verfrissend aperitief. Voor 1 persoon Ingrediënten: Benodigdheden: Bereidingswijze: Pak een groot wijnglas en vul dat met ijsblokjes. Voeg daar de

De Bellini-cocktail is vernoemd naar de beroemde Italiaanse schilder Giovanni Bellini en is ontstaan in Venetië, Italië. De cocktail werd voor het eerst gemaakt in de jaren 1930 of 1940 door Giuseppe Cipriani. Vandaag de dag is de Bellini een klassieke en geliefde cocktail over de hele wereld. Voor 1 persoon Ingrediënten: Benodigdheden: Bereidingswijze: Schil de perzik en verwijder de pit. Snijd de perzik in kleine stukjes en pureer. Pureer de perzik in een blender of gebruik een staafmixer om er een gladde puree van te maken. Als je de cocktail wat zoeter wilt maken, kun je suikersiroop toevoegen, en meng goed. Pak je champagneglas en doe daar de perzikpuree…

Deze cocktail is ontstaan in Italië in de vroege 20e eeuw. Het verhaal achter de oorsprong van de Negroni is dat het werd gecreëerd in Florence in 1919 door een man genaamd Count Camillo Negroni. Het is een klassieke, uit Italië afkomstige cocktail met een bitterzoete smaak. Voor 1 persoon Ingrediënten: Benodigdheden: Bereidingswijze: Vul een mengglas met ijsblokjes. Voeg dan gelijke delen Gin, Campari en rode Vermout toe aan het mengglas. Elk ingrediënt moet 30 ml zijn (gebruik hiervoor een jigger). Roer de ingrediënten ongeveer 20 seconden met een barlepel. Hierdoor wordt de cocktail goed gemengd en gekoeld. Pak een cocktailglas en plaats hier een zeefje op. Giet de Negroni erdoor om het ijs te filteren.…

De Paloma cocktail is een verfrissende drank die zijn oorsprong heeft in Mexico. Hoewel de precieze oorsprong van de Paloma enigszins vaag is, wordt aangenomen dat de cocktail in de eerste helft van de 20e eeuw in Mexico is ontstaan. Voor 1 persoon Ingrediënten: Benodigdheden: Bereidingswijze: Begin met het voorbereiden van het glas. Neem een glas naar keuze en wrijf de rand in met een partje grapefruit of limoen. Dip de rand vervolgens in een beetje zout, zodat er een zoutrandje ontstaat. Dit voegt een extra smaakdimensie toe aan de cocktail. Vul het glas met ijsblokjes. Voeg dan de tequila toe, en als laatste voeg je grapefruitsap en verse limoensap…