Blueberry Coconut Mojito

De Mojito heeft zijn oorsprong in Cuba en staat bekend om zijn verfrissende en zomerse smaak. De klassieke Mojito bestaat uit witte rum, suiker, limoen, munt en spuitwater. Het is een van de meest populaire cocktails wereldwijd, geliefd om zijn eenvoudige maar heerlijke combinatie van smaken. Door de jaren heen zijn er talloze variaties ontstaan, waaronder onze heerlijke Blueberry Coconut Mojito.

Ingrediënten:

• 30 ml Witte rum
• 30 ml Kokosrum (bijv. Malibu)
• 15 ml limoensap (vers geperst)
• 10 verse blauwe bessen
• 8-10 verse muntblaadjes
• 2 theelepels suiker (of naar smaak)
• Spuitwater (bijv. soda of bruisend mineraalwater)
• IJsblokjes
• Limoenschijfjes en extra muntblaadjes ter garnering

Benodigdheden:

• Muddler
• Cocktailshaker
• Barlepel
• Cocktailglas

Bereidingswijze:

Doe de blauwe bessen, muntblaadjes en suiker in een cocktailglas. Gebruik een muddler om de ingrediënten zachtjes te kneuzen. Dit helpt de smaken vrij te laten komen en de suiker op te lossen. Voeg vervolgens de witte rum, kokosrum en het vers geperste limoensap toe aan het glas. Roer het mengsel goed door met een barlepel om de smaken te mengen. Vul het glas verder met ijsblokjes en top het af met spuitwater naar smaak. Roer nogmaals voorzichtig om ervoor te zorgen dat alles goed gemengd is. Garneer je Blueberry Coconut Mojito met een schijfje limoen en een paar extra muntblaadjes voor een frisse afwerking. Serveer direct en geniet!

Waarom kiezen voor deze cocktail?

De combinatie van frisse munt, zoete blauwe bessen en exotische kokos zorgt voor een verfrissende en zomerse smaak die perfect is voor warme dagen. De lichte scherpte van de limoensap wordt perfect in balans gebracht door de zoetheid van de bessen en de romige tonen van de kokosrum. Met slechts een paar ingrediënten en eenvoudige stappen is deze cocktail gemakkelijk te bereiden, zelfs voor beginners. De heldere kleuren van de blauwe bessen, groene munt en limoenschijfjes maken deze cocktail niet alleen lekker, maar ook een lust voor het oog.

Kortom, de Blueberry Coconut Mojito is een perfecte keuze voor iedereen die van een verfrissende, smaakvolle en visueel aantrekkelijke cocktail houdt. Probeer het eens en breng een vleugje tropen naar je volgende feestje of relaxmoment!