-
Kir (Royale)
Een Kir Royale is een heerlijk aperitief dat een elegante draai geeft aan de klassieke Kir door champagne toe te voegen in plaats van droge witte wijn. Het is een klassieke Franse cocktail die zijn oorsprong heeft in de Bourgogne. Ingrediënten voor de Kir Ingrediënten voor de Kir Royale Benodigdheden: Bereidingswijze: Koel eerst de glazen. Traditionele Kir: Neem een tulpvormig glas en giet de crème de cassis in het glas. (Als je het iets zoeter wilt, voeg dan iets meer crème de cassis toe, en als je van ijs houdt voeg dan een paar ijsblokjes toe) Giet vervolgens langzaam de droge witte wijn in het glas over de crème de…
-
Watermelon Martini
De oorsprong van de Watermelon Martini is niet zo duidelijk maar het is een moderne variant van de traditionele martini met een twist van watermeloen. Martini’s zelf hebben een lange geschiedenis en zijn ontstaan in de 19e eeuw. De Watermelon Martini, zoals we die vandaag kennen, is waarschijnlijk ontstaan in de moderne cocktailcultuur, ergens in de late 20e of begin 21e eeuw. Hij heeft heel snel aan populariteit gewonnen vanwege zijn heerlijke en verfrissende smaak. Voor 1 persoon Ingrediënten: Benodigdheden: Bereidingswijze: Leg het martini glas in de vriezer Begin met het maken van de watermeloenpuree. Snijd een stuk verse watermeloen in blokjes en blend deze tot een gladde puree. Zeef…