• Cocktail

    Lava Flow

    De lava flow cocktail is een kruising tussen een pina colada en strawberry daiquiri. Een zoete en kleurrijke tropische cocktail die je gewoon moet proberen. Voor 1 persoon Ingredienten: Benodigdheden: Bereidingswijze: Doe de aardbeien, witte rum en kokos rum in een blender. Mix tot een vrij glad mengsel. Giet het mengsel in een glas. Even laten staan. Spoel de blender uit. Doe nu de banaan, kokosmelk, ananassap en ijs in de blender. Mix ook dit tot een dikke massa. Giet nu voorzichtig het bananenmengsel over het aardbeienmengsel. Garneer met ananas (en cocktailparaplu). GENIET!

  • Cocktail

    Dirty Banana

    Dit Dirty Banana Frozen Drink recept is een heerlijke cocktail gemaakt met Kahlua, wodka en room. Geserveerd in een glas omrand met chocolade, mengen de verse banaan en crème van kokosnoot samen voor een perfect romige tropische drank. Voor 1 persoon Ingrediënten: Benodigdheden: Bereidingswijze: Doe alle ingrediënten, in een blender en mix tot een gladde massa. Spuit de chocoladesiroop rond de binnenrand van je glas. Dat voegt een vleugje zoete chocolade toe aan de smaken. Giet dan het mengsel in het glas en versier met de slagroom en de kers.

  • Cocktail

    White Lady

    De White Lady is een klassieke cocktail die bekend staat om zijn frisse en elegante smaak. Door de jaren heen heeft de White Lady cocktail wereldwijde populariteit verworven en is het een klassieker geworden die in veel cocktailbars wordt geserveerd. Voor 1 persoon Ingrediënten: Benodigdheden: Bereidingswijze: Begin met het koelen van je martini glas. Scheid daarna het eiwit van de eidooier en gebruik enkel het eiwit. Doe alle ingrediënten zonder het ijs in een cocktailshaker en schud gedurende ongeveer 30 seconden, totdat het eiwit volledig is geëmulgeerd. (Het schudden zonder ijs helpt bij het creëren van een goed gemengde en schuimige bovenkant). Voeg vervolgens het ijs toe aan de shaker…

  • Cocktail

    Mojito

    De mojito is een cocktail met rum, limoensap, rietsuiker, spuitwater en munt met veel ijs. Deze vindt, net als de meeste op rum gebaseerde cocktails, zijn oorsprong op Cuba. Voor 1 persoon Ingrediënten: Benodigdheden: Bereidingswijze: Doe eerst het rietsuiker en de limoenpartjes in het glas. Even goed stampen (gewoon in het glas). Daarna komen de muntblaadjes. Voor je deze in het glas kun je die het beste even kneuzen in je handpalm. Smeer de rand van je glas in met munt en doe dan 4-5 blaadjes in je glas. Voeg daarna de witte rum toe. Vul je glas verder met het crushed ice. Roer met je barlepel alles goed door…

  • Shotje

    B-52

    Een B-52 is een gelaagde cocktail die bestaat uit een koffielikeur, Baileys en triple sec (van 38% of hoger) op basis van sinaasappelschillen bijvoorbeeld Grand Marnier of Cointreau.  Ingrediënten: Benodigdheden: Bereidingswijze: Pak het borrelglas en doe daar eerst de Tia Maria in. Dan schenk je daar (over de bolle kant van je lepel) heel voorzichtig de Bailey’s Original bij. Zorg ervoor dat de likeuren mooi op elkaar liggen en niet te veel in elkaar vloeien. Als laatste voeg je daar op dezelfde manier aan toe. Tip: Vlammend B-52 Schot Als je eenmaal hebt geleerd hoe je een B-52 kunt maken, breng het dan naar een hoger niveau. Door net een klein beetje overproof rum bovenop het originele drankje toe te voegen, kun…

  • Cocktail

    Daiquiri

    De Daiquiri is een klassieke Cubaanse cocktail op basis van limoen, rum en suikersiroop. Heerlijke combinatie tussen rum, het zure van de limoen en zoete suikersiroop van suikerriet. Voor 1 persoon Ingrediënten: Benodigdheden: Bereidingswijze: Doe het ijs met alle ingrediënten in shaker en schud krachtig. Schenk het mengsel voorzichtig in een martiniglas en decoreer met een plakje limoen.

  • Cocktail

    Long Island iced tea

    Een Long Island Iced Tea of ook wel Long Island genoemd, is een cocktail die behoort tot de zogenaamde longdrinks, die is ontstaan in de Verenigde Staten.  Voor 1 persoon Ingrediënten: Benodigdheden: Bereidingswijze: Doe alle ingrediënten (behalve de cola) in de shaker en schud even goed. Vul dan je longdrinkglas met ijsklontjes en voeg de mix toe. Als laatste vul je het glas verder met cola. Voeg een schijfje citroen toe als versiering.

  • Cocktail

    Liquid marijuana cocktail

    Een cocktail die heeft bewezen de smaakpapillen van veel mensen te laten racen, is de liquid marijuana cocktail. Voor 1 persoon Ingrediënten Benodigdheden: Bereidingswijze: Vul een groot glas met ijs. Pak de shaker en gooi daar alle drankjes in. Goed schudden en dan in je glas gieten. Lekker met Nacho chips

  • Shotje

    Milk en Cookie Shotje

    Voor 10 personen Ingrediënten: Benodigdheden: Bereidingswijze: Doe de Oreo koekjes in een zak en verpletter ze tot koekkruimels. Pak de shaker en doe daar alle ingrediënten in, en schud goed. Doop de rand van het borrelglas even in wat slagroom en dan in de koekkruimels. Schenk nu het mengsel in de glaasjes.

  • Warme dranken

    Glühwein

    Gluhwein is een alcoholische drank, die in Nederland in de periode vlak voor en tijdens Sinterklaas wordt gedronken. Om glühwein te maken, wordt rode of witte wijn verwarmd met kaneel, kruidnagel, steranijs en citroenen, en eventueel gezoet met suiker of honing. Daarna wordt de drank warm gedronken. Voor 6 personen Ingredienten: Benodigdheden: Bereidingswijze: Doe de citroenen, specerijen, wijn en 1/2 liter water in een pan. Verwarm het geheel op een laag vuur tot een temperatuur van maximaal 70 graden Celsius. Zorg dat het NIET gaat koken want dan verdampt de alcohol. Doe een deksel op de pan, draai het vuur uit. Laat de drank vervolgens 1 tot 2 uur trekken onder het deksel. Verwarm opnieuw als…